Lunchbox : 5 règles d’or pour se simplifier la vie !

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#NationalNutritionMonth en Mars a été l'occasion pour notre équipe Teuko de célébrer les parents qui préparent des lunch boxes tous les jours pour leurs enfants malgré leurs emplois du temps chargés. Nous avons ainsi demandé à Cécile Cottus, diététicienne-nutritionniste française, de partager quelques basiques pour vous aider à confectionner des lunch boxes de manière plus efficace. Cécile nous apporte ici son expertise après des années de validation de menus pour les écoles à Paris.

Pourquoi le déjeuner est-il si important pour les enfants à l’école?

Saviez-vous que le déjeuner est en fait le repas le plus important de la journée pour un enfant? Le petit-déjeuner apporte de l'énergie pour démarrer la journée, après une nuit à "jeûner". Puis le déjeuner vient permettre au corps de reprendre des forces pour pour rester actifs, progresser sainement et apprendre avec succès tout au long de la journée.

En d'autres termes, si vous préparez le déjeuner pour votre enfant, il est important de prendre le temps de préparer un repas sain qui puisse leur fournir toutes les ressources nécessaires à leur journée.


Comment concilier la lunchbox rapide, facile…mais saine ?

Préparer un déjeuner ne doit pas nécessairement être compliqué. Il existe de petits choix alimentaires que vous pouvez faire pour simplifier la préparation du déjeuner tout en couvrant les besoins nutritionnels de vos enfants et les aidant à développer des habitudes alimentaires saines pour plus tard.

Voici 5 règles d’or qui vous aideront à couvrir les besoins nutritionnels de vos enfants tout en simplifiant votre routine au moment de faire votre lunchbox :

* Conseils complémentaires:

1) Préférez les céréales complètes si possible.

2) Laitage: moins de 10 grammes de sucres par portion.

4) Protéines: le poisson pané et la charcuterie ne sont pas recommandés: privilégiez les protéines non grasses comme la volaille, le boeuf à 5% de matière grasse.

5) Friandises: ne mélangez pas une friandise sucrée avec une friandise salée.


Vous êtes la maman de 3 enfants : à quoi ressemble la routine des lunch boxes dans votre foyer ?

Préparer les lunch boxes est un travail d'équipe dans notre famille.

Le dimanche, je "prends les commandes". Nous avons un tableau où ma fille de 6 ans fait ses choix pour chaque jour : un féculent d'abord (riz ? pâtes ? semoule ? pommes de terre ? ...), puis un légume (tomates, haricots, concombres ...). Le vendredi est le jour du sandwich.

Ma fille de 3 ans ne veut actuellement que des pâtes et des olives. Tant pis, je sais que cette phase ne durera pas. Je préfère lui donner la même chose tous les jours pour m'assurer qu'elle mange.

Mon mari est celui qui prépare les lunch boxes tous les soirs. C'est sa façon à lui de participer à la vie scolaire, car il ne peut pas aller les chercher à l'école ou les aider à faire leurs devoirs. Il est fier de le faire pour ses filles et trouve cela gratifiant de savoir qu'elles vont penser à lui chaque jour en ouvrant leur boîte !


Cet article est une contribution de www.Teuko.com, une solution dédiée aux parents qui font les lunch boxes de leurs enfants. En cas de question ou suggestion, contactez Alexandra Gabalda : contact@teuko.com

Découvrez ce que Cécile et d’autres parents mettent dans leur lunch boxes tous les jours avec www.teuko.com